不锈钢厨具使用有哪些讲究
不锈钢做成的器皿美观大方经久耐用，特性优良，而且比别的金属材料耐生锈。单就其表面的明亮来讲，就给人一种干净卫生的感觉。
近几年来，不锈钢厨具深受大家钟爱，愈来愈多地进到普通百姓家。可是，假如使用人欠缺相关领域的知识，错误操作，不锈钢中的少量金属元素一样会在身体中渐渐地积累，当做到某一程度时，便会伤害身体健康。因此，应用不锈钢厨具时必需留意以下几个方面：
１、不能用不锈钢厨具难熬中药材，由于一些中药材中含的成份在升温情况下，会与不锈钢中常含的铁等别的金属元素产生化学反应，进而使药力降低或产生药力更改。因而，一般来说，熬中药或是强烈推荐用砂锅、陶罐，这是由于他们物理性质平稳，不易与药品起化学反应。
３、不能长期用不锈钢厨具装盐、生抽、菜汁等，由于这类食物中带有电解质，假如长期盛装，不锈钢一样会像别的金属材料一样，与这种电解质起化学反应，使有害金属元素被分解出去。
