机械去皮:机械去皮是用食品机械装置使果蔬的外皮与肉质部分强制分离的方法,除掉的外皮带有少许肉质部分。其中有用刀具切割的,如苹果削皮机,也有...
06-21
→机械去皮:机械去皮是用食品机械装置使果蔬的外皮与肉质部分强制分离的方法,除掉的外皮带有少许肉质部分。其中有用刀具切割的,如苹果削皮机,也有...
06-21
→广州广燃厨具设备公司的经营和发展
06-20
→切肉机用于加工肉片、肉丝和肉丁。使用切肉机前应首先检查刀组的旋向,成对的刀片应相对旋转。被加工的肉块应去皮去骨并没有大的筋条。把选好的肉块...
06-18
→初步认识厨房设备
06-17
→生活用炊事器具指的是专门制备主食和副食的燃气用具,又可分为家用灶具与公共建筑用灶具两类。家用灶具有单眼灶(也叫单头灶)、双眼灶(也叫双头37灶...
06-16
→厨房设备工程进行需要注意哪些安全问题?
06-16
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