新闻资讯

厨房安全改造
很显然，前些年的煤炭灶、柴油灶现已不符合现代餐饮后厨的需求。因而，洁净、环保、卫生的新式厨具应运而生，并强有力地助推了现代餐饮业的快速开展...

02-16
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厨具使用要避免哪些误区
铝制品是长寿命的。铝的化学性质非常活跃。如果将汤和蔬菜长期放置在铝容器中，不仅会破坏铝制品，还会有更多的铝分子溶解在汤中，同时发生化学变化...

02-13
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饭店厨房设计技巧
厨房材料也是一个要注重质量的，而且还得注意其颜色搭配，厨房注意事项中重要一点就是不要选择颜色太白净，要不就是比较淡的，选购深色的瓷砖。在铺...

02-09
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大型商用厨房要注意哪些细节
在抽排厨房油烟的同时，不可忽视炒灶、烤箱、火局炉、蒸箱、蒸气锅以及蒸气消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要保证所有烟气尽量不在厨房区域弥漫...

02-08
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解决不锈钢生锈问题的方法
厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流，其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目，耐热、耐用性能更有显著提高，一改以往质弱印象。下面告诉您不...

02-03
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厨具设备的恰当维护保养方式有什么
厨具机器设备工作中必须依照安全操作规程开展。设备运转时，不要离开工作场所。假如听见异常的噪声，请终止设备。恰当合理使用厨房厨具机器设备也是...

02-02
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