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常见厨房设备的几类

来源: 时间:2022-09-17 17:33:53 浏览次数:

目前,使用更多的天然气或液化气炉。其中,常见的产品是双头单尾灶,双头和双尾灶,单头单尾灶,双头和单头低燃灶,单门, 双门和三门蒸锅。日韩厨房也使用铁板烧设备。这些燃气器具在使用前通常要经过相关检测,随着电磁技术的发展,现在已有一小部分厨房可以启用。

灶具设备

目前,使用更多的天然气或液化气炉。其中,常见的产品是双头单尾灶,双头和双尾灶,单头单尾灶,双头和单头低燃灶,单门, 双门和三门蒸锅。日韩厨房也使用铁板烧设备。这些燃气器具在使用前通常要经过相关检测,随着电磁技术的发展,现在已有一小部分厨房可以启用。

排烟通风

常见的设备包括豪华抽油烟机,抽水烟机,油烟净化器,风扇等设备。此类设备的安装应根据燃气设备的数量和面积计算,并且必须大于燃气设备面积的20%以确保空气流通。质量、卫生部门也会进行特殊的抽查。

机械设备

主要是一些小型机械设备。 比较常用的产品有切片机,搅拌机,面团搅拌机,压榨机,豆浆机,咖啡机,制冰机等。这些机械的品种很多。

制冷和保温设备

为了存储原材料,通常需要使用冰箱,常见的是4门和6门。 为了保持食物的温度,必须具有诸如保温台和售饭台的设备。 热水器也是必不可少的设备。

中厨炉具

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