只要厨房生产食物，它就会产生热量。一旦产生热量，厨师将感到热和出汗，并且在烹饪时会出汗，影响进餐的速度，并且用餐时间将大大减少。有没有什么小方法可以避免这种情况，让厨房降温？
1、使用烟机降温的前提是具有“大吸力”。烟越干净，厨房就会越热。安装注意，安装消烟器时，与桌子的距离不超过70公分，厨房的烟管多不能超过三公尺。这两个尺寸的限制是为了达到佳效果的油烟吸收。
2、注意消除明火的方法：实际上，为了降低厨房的温度，直接的方法之一是使用煤气炉、多用途烤箱、微波炉、电磁炉等来烹饪厨房用具，而不使用明火、烟雾和快速烹饪。当木柴被点燃时，炉子的温度可以明显地感觉到，炉火越强，热量就越大，所以用电磁烤箱的炉子是冷却热量和保持厨房凉爽完整的好方法。
3、采取视觉冷却方式：夏季厨房，颜色是次外观，使用沉稳，色彩柔和容易感觉凉爽，自然色是，食物色泽，植物色彩也可以使人放松;第二个外观这是一个设计，简洁干净的橱柜设计将使热和刺激的心情一扫而光。
4、采用中央空调一体化吊顶：厨房装修时，可考虑在厨房安装空调或电风扇，以达到降温效果。对于有明火炉的厨房，使用电风扇可能会散射火焰和煤烟，也会使电风扇表面很快被煤烟覆盖，空调也面临同样的问题，煤烟覆盖的空调会影响制冷效果。
